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開催中~4/28(金)
ニューオータニイン札幌「フォーシーズン」
ポロココラボランチ2,800円(税・サ込)

旬の素材を使った春らしい彩りの特別なランチコース。ひと足早い春を楽 しめる。

鮮やかな彩りに心ときめく春を楽しむ特別なコラボランチ
ニューオータニイン札幌のパーティー&ダイニング「フォーシーズン」が、“春を感じるランチ”をテーマにした特別メニューをポロコ読者のために提供。サーモンのマリネにグリーンピースとレホールのクリームを添えた、見た目にも華やかな前菜から始まる全6品で、メインは「道産ポークロースのグリル 菜花と芽キャベツのソテー わさびの香り」。ワサビで香りづけしたオリーブオイルで仕上げた芽キャベツが、豚肉の甘みと旨味を引き立てる。春らしく黄色や緑などの明るくさわやかな彩りの料理が揃い、見ているだけでもワクワクしそう。まだ冬の気配が残る札幌で、目でも舌でも春を満喫して。前日17時までに要予約。