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4/1(土)~30(日) ホテルオークラ札幌
1Fレストラン「コンチネンタル」
ペイサージュランチ

羊蹄山周辺の食材を使ったコース。「ニセコ町産人参のムース仕立て チキンサラダと共に」や「ルスツ高原豚肩ロースのピカタ」など全8品。食後は「京極の“名水珈琲”使用ティラミス 倶知安町産麦芽水あめ入りピスタチオのアイスを添えて」でひと息ついて。